В Волгоградской области 70 семей из 28 муниципальных образований приняли участие в полуфинале ежегодного конкурса «Кухня без границ», где они представляют свои лучшие семейные рецепты. Как сообщает Администрация области, площадкой для презентации блюд стал торговый центр «Мармелад». Здесь свои кулинарные шедевры демонстрируют команды из разных районов, включая Алексеевский, Быковский, Городищенский, Даниловский, Дубовский, Иловлинский, Калачевский, Камышинский, Киквидзенский, Котельниковский, Котовский, Кумылженский, Нехаевский, Николаевский, Новониколаевский, Октябрьский, Ольховский, Руднянский, Светлоярский, Среднеахтубинский, Старополтавский, Суровикинский, Чернышковский районы, а также города Фролово, Урюпинск, Камышин, Волжский и Волгоград.

Участники стремятся получить высокую оценку от жюри за блюда, подготовленные по семейным рецептам. В состав экспертов вошли шеф-повара лучших ресторанов Волгограда, что добавляет конкурсу особую значимость. В результате отборочного тура будут определены пять семейных команд, три из которых выберут эксперты, а две — по итогам народного голосования. Финал конкурса запланирован на 9 ноября в колледже ресторанного сервиса и торговли.

Конкурс «Движения Первых» проходит в Волгоградской области уже в третий раз. В прошлом году победу одержали участники из Палласовского, Калачевского и Киквидзенского районов, что подчеркивает рост интереса к кулинарным традициям региона.

Стоит также отметить, что с 1 по 30 ноября в Волгоградской области пройдет фестиваль русской кухни, который обещает стать еще одним важным событием в кулинарной жизни региона.

Автор: Алина Епифанова